Aftensmad

Köfte (lammedeller)

/
Smagen af mellemøsten. Jeg er vild med köfte. Disse mellemøstlige lammedeller er perfekte til en lækker grilaften eller til aftensmaden hjemme i køkkenet. Mange siger, at lam smager af uld. Men vil vove den påstand, ...
Læs mere
Aftensmad

Gode thai-deller

/
Et strejf af Østen. Der er intet i vejen med de gode danske deller, men som så meget andet kan de sagtens “piftes” lidt op. Her kaster jeg mig over det thailandske køkken, hvilket har resulteret i denne ...
Læs mere