Dessert

Hindbær-kokos-kage

/
Lækker hindbær-kokos-kage Faldt over denne fantastiske opskrift i Alt for damerne. Har dog lavet et par enkelte modifikationer. Opskriften ser måske en smule uoverskuelig ud, men er faktisk ret nem at gå til. En del ...
Læs mere
Aftensmad

Kyllingoverlår med honning

/
Når enden er god…. Det var egentlig en fejl – altså kyllingoverlårene. Jeg troede, at det var kyllingbryst, der var hevet ud af fryseren så min planlagte wok ret gik i vasken. I stedet fik fantasien frit ...
Læs mere
Aftensmad

Sømandsgryde

/
Skib ohøj! Sømandsgryde er en af mine favoritter. Den er nem at lave og så passer den sig selv på komfuret. Som mange andre gryderetter har den bedst af at simre 1-2 timer – gerne længere, hvis du har tid ...
Læs mere
Aftensmad

Peber kylling

/
Fantastisk peber kylling i ovn Denne lækre opskrift på peber kylling har fulgt mig de seneste år. Den er nem at lave og smager sindsygt godt. Et andet plus er, at den kan gøres klar dagen inden, så den bare skal ...
Læs mere
Frokost

Knækbrød

/
LCHF knækbrød. En af mine største afsavn har helt sikkert været brød. Jeg ELSKER brød i alle afskygninger og de få gange jeg har “syndet”, har der altid været hvidt brød involveret. Nu behøver jeg ikke ...
Læs mere
Aftensmad

Köfte (lammedeller)

/
Smagen af mellemøsten. Jeg er vild med köfte. Disse mellemøstlige lammedeller er perfekte til en lækker grilaften eller til aftensmaden hjemme i køkkenet. Mange siger, at lam smager af uld. Men vil vove den påstand, ...
Læs mere